Resep Masakan Rumahan Sederhana Yang Lezat

Resep Masakan Rumahan Sederhana Yang Lezat

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

• 2 Piring Nasi Dingin
• 2 Butir Telur
• 100 gram ayam fillet, dikincang
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
• 3 Butir Bawang Merah, Diiris Tipis
• 2 SDM KECAP MANIS
• 1 SDM Sosis Sambal
• Garam Dan Merica Secukupnya
• Minyak Goreng
• Daun Bawang Secukupnya, Taburan

Cara Memasak:

1. Panaskan Sedikit Minyak Dalam Wajan, Lalu Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
2. Masukkan Ayam Cincang, Masak Hingga Matang.
3. Dorong Bahan Ke Samping Wajan, Pecahkan Telur Dan Orak-Arik Hingga Matang.
4. Campurkan Nasi Dingin, Kecap Manis, Saus Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk HINGGA Terkampur Merata.
5. Sajikan Hangat Gangan Taburan Daun Bawang.

2. Sayur Asem

Bahan-Bahan:

• 200 gram Kacang Panjang, Dipotong 3 cm
• 1 Buah Labu Siam, Dipotong Dadu
• 1 Gelas Air
• 2 SDM Asam Jawa
• 2 Siung Bawang Merah, Diiris
• 1 Siung Bawang Putih, Diiris
• 1 sdt gula merah, serut halus
• Garam secukupnya
• Beberapa Helai Daun Melinjo (Opsional)

Cara Memasak:

1. Didihkan Air Dalam Panci, Tambahkan Bawang Merah Dan Putih.
2. Masukkan Labu Siam Dan Kacang Panjang, Masak Hingga Sayuran Setengah Matang.
3. Tambahkan Asam Jawa, Gula Merah, Dan Garam. Aduk Rata Dan Masak Hingga Matang.

3. Ayam Goreng Kremes

Bahan-Bahan:

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 2 SDM Air Jeruk Nipis
• 2 SDT Garam
• 3 SDM Tepung Beras
• 1 SDM Tepung Terigu
• 1 butir telur
• Air secukupnya
• MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

1. Lumuri Ayam Dengan Air Jeruk Nipis Dan Garam, Biarkan Selama 15 Menit.
2. Campurkan Tepung Beras Dan Tepung Terigu, Beri Telur Dan Air Secukupnya Hingga Kental.
3. Celupkan Ayam Ke Dalam Adonan, Lalu Goreng Hingan Kecoklatan Dan Krispi.

4. Tumis Brokoli Dan Wortel

Bahan-Bahan:

• 200 gram brokoli, dipisa per kuntum
• 2 Buah Wortel, Diiris Tipis
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
• 1 SDM KECAP ASIN
• 1 SDM Minyak Sayur
• Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
2. Tambahkan Wortel, Masak Selama 2 Menit, Lalu Masukkan Brokoli.
3. Tambahkan Kecap Asin, Garam, Dan Merica. Aduk Selama 5-7 Menit Hingga Sayuran Empuk.

5. Sup Ayam

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam, potong-potong
• Udara 1 liter
• 2 Siung Bawang Putih, Geprek
• 2 Buah Wortel, Potong Dadu
• 1 Buah Kentang, Potong Dadu
• Daun Bawang Dan Seledri Taburan
• Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus Ayam Dengan Air Hingga Mendidih. Buang Busa Yang Mengapung.
2. Tambahkan Bawang Putih, Wortel, Dan Kentang. Masak Hingga Semua Bahan Matang Dan Empuk.
3. BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Sajikan Gelan Taburan Daun Bawang Dan Seledri.

6. Mie Goreng

Bahan-Bahan:

• 2 Piring Mie Telur, Direbus
• 2 Butir Telur
• 100 gram Sayuran Campur (Kol, Wortel, Kacang Polong)
• 3 SDM KECAP MANIS
• 2 SDM Minyak Sayur
• Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaska Minyak Dalam Wajan Besar, Orak-Arik Telur Hingan Matang.
2. Tambahkan Sayuran Campur, Masak Hingga Setengah Matang.
3. Masukkan Mie Dan Kecap Manis, Aduk Rata. Bumbui Garam Dan Merica. Aduk HINGGA SEMUA BAHAN TERCAMPUR DENGAN BAIK.

7. Pancake Pisang

Bahan-Bahan:

• 2 Buah Pisang Matang, Ditumbuk
• 2 Butir Telur
• 100 gram Tepung terigu
• 1 SDT Baking Powder
• 50 ml Susu Cair
• Gula Secukupnya
• MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

1. Campurkan Pisang Tumbuk, Telur, Tepung, Baking Powder, Dan Susu Hingga Adonan Halus.
2. Panaskan wajan dan olesi Sedikit Minyak, Tuang Adonan Pancake.
3. Masak Hingga Muncul Gelembung, Balik, Dan Masak Sisi Lainnya Huncga Kecoklatan.

8. Pecel Sayur

Bahan-Bahan:

• 200 gram Sayuran (Bayam, Kangkung, Tauge, Dan Kol)
• 3 SDM Sambal Pecel
• 1 SDM Air Jeruk Nipis
• Kerupuk unkkap

Cara Memasak:

1. Rebus Sayuran Dalam Air Mendidih Hingga Setengah Layu, Thirkans.
2. Campurkan Sayuran Gargal Sambal Pecel Dan Air Jeruk Nipis.
3. Sajikan Delan Kerupuk Sebagai Pelengkap.

9. Ketoprak

Bahan-Bahan:

• 200 gram tahu, digoreng
• 200 gram mie Bihun, Direbus
• 1 Buah Mentimun, Diiris
• 2 SDM Sambal Kacang
• 1 SDM KECAP MANIS
• Bawang Goreng Taburan

Cara Memasak:

1. Susun Mie Bihun Di Atas Piring, Tambahkan Tahu Dan Mentimun.
2. Siram Dengan Sambal Kacang Dan Kecap Manis.
3. Taburi Delan Bawang Goreng. Sajikan Sebagai Hidangan Lezat.

10. Kwetiau Goreng

Bahan-Bahan:

• 300 gram kwetiau, Direbus
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
• 1 SDM KECAP MANIS
• 1 SDM Sosis Tiram
• Sayur (Kol, Sawi) Secukupnya
• MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
2. Tambahkan Daging Sapi Dan Masak Hingga Matang.
3. Masukkan Sayuran Dan Kwetiau, Aduk Rata. Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Tiram. Aduk Hingga Semua Tercampur.

TIPS UNTUK MEMASAK RUMAHAN YANG LEZAT

1. Gunakan Bahan Segar: Pilihlah Bahan-Bahan Segar untuk Mendapatkan Rasa Yang Optimal.
2. Roti Atau Sisa Moranan: Manfaatkan Roti Atau Sisa Moranan Dari Hidangan Sebelumnya Menjadi Kreasi Baru.
3. Porsi Kecil: Masak Dalam Porsi Kecil Agar Makanan Selalu Dalam Keadaan Segar.
4. Variasi Rasa: Jangan ragu unkeksperimen gangan bumbu dan rempah unkaskaya rasa masakan.
5. Sajikan Gelan Cinta: Hidangan Yang Disiapkan Delangan Cinta Akan Terasa Lebih Lezat.

RENGAN RESEP-RESEP SEDERHANA INI, ENA DAPAT MENYAJikan MASAKAN RUMAHAN YANG LEZAT DAN BERGIZI UNTUK KELUARGA TANPA REMBUT DAN RIBET. Selamat Mencoba!