Menu Anak Kos: Resep Murat Dan Murah
1. Spaghetti Aglio e Olio
Bahan-Bahan:
- 200 gram spageti
- 4 Siung Bawang Putih, Iris Tipis
- 4 Sendok Makan Minyak Zaitun
- 1/2 Sendok teh Cabai Kering
- Garam secukupnya
- Peterseli Cincang Sebagai Hiasan
Cara Memasak:
- Rebus spaghetti dalam udara Mendidih Yang Telah Diberi Garam Hingga al Dente. Taliskan Dan Sisihkan.
- Panaska Minyak Zaitun Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Berwarna Keemasan.
- Tambahkan Cabai Kering Dan Aduk Sebentar.
- Masukkan Spaghetti Ke Dalam Wajan Dan Aduk Rata. Taburi Garam Dan Peterseli Cincang.
- Sajikan Hangat.
2. Nasi Goreng Kencur
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 2 Siung Bawang Merah, Iris Halus
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 Ruas Kencur, Haluskan
- 2 Butir Telur
- Kecap Manis Secukupnya
- Sayuran (Wortel, Kacang Polong) Sesuai Selera
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Telur Dan Orak-Arik Hingga Matang.
- Masukkan Kencur Halus Dan Sayuran, Masak Hingga Sayuran Sedikit Layu.
- Tambahkan Nasi, Kecap Manis, Garam, Dan Merica. Aduk Rata Hingga Semua Tercampur.
- Hidangkan Gelan Irisan Mentimun Atau Kerupuk.
3. sup miso gangan tahu
Bahan-Bahan:
- Udara 1 liter
- 2 Sendok Makan Pasta Miso
- 100 gram Tahu, Potong Dadu
- 1/2 Cangkir Sayuran Hijau (Bayam Atau Sawi)
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- 1 Sendok Teh Biji Wijen (Opsional)
Cara Memasak:
- Rebus Air Dalam Panci. Setelah Mendidih, Kecilkan API.
- Larutkan Pasta Miso Ke Dalam Air. Aduk Hingga Tercampur Rata.
- Masukkan Tahu Dan Sayuran. Masak Selama 5 Menit Hingga Sayuran Layu.
- Sajikan Dalam Mangkuk Dan Taburi Demat Daun Bawang Serta Biji Wijen.
4. Telopi Sayuran
Bahan-Bahan:
- 2 Butir Telur
- 1/4 CANGKIR SUSU
- 1/2 Cangkir Sayuran (Paprika, Bawang Bombay, Brokoli), Cincang Halus
- Garam Dan Merica Secukupnya
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Kocok Telur Dalam Mangkuk Bersama Susu, Garam, Dan Merica.
- Panaskan Sedikit Minyak Dalam Wajan, Tumis Sayuran Hingan Layu.
- Tuangkan Campuran Telur Ke Atas Sayuran Dan Masak Gelangan API Sedang.
- Setelah Bagian Bawah Omelet Berwarna Keemasan, Lipat Omelet Dan Masak Selama 1-2 Menit Lagi Hingga Matang.
5. Roti Bakar Selai Kacang
Bahan-Bahan:
- 2 lemar roti tawar
- Selai Kacang Secukupnya
- Madu Atau Gula Secukupnya (Opsional)
- Buah (Pisang, Stroberi) Topping
Cara Memasak:
- Panggang Roti Tawar Di Atas Pan Hingga Keemasan.
- Oleskan Selai Kacang Secara Merata Di Atas Roti Yang Telah Dipanggang.
- Tambahkan Madu Atau Gula Jika Diinginkan, Lalu Hias Potongan Buah.
- Sajikan Sebagai Camilan Sehat Atau Sarapan Cepat.
6. Capcay
Bahan-Bahan:
- 1 Wortel, Iris Tipis
- 1/2 Kol, Iris Kasar
- 1 Piring Sawi Hijau
- 1 Batang Bawang Daun, Potong
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 Sendok Makan Kecap Ikan
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Wortel Dan Kol, Masak Selama 3-4 Menit.
- Masukkan Sawi Hijau Dan Bawang Daun. Aduk Dan Masak Hingga Layu.
- Tambahkan Kecap Ikan, Garam, Dan Merica. Aduk Rata Dan Masak Selama 2 Menit Lagi.
7. Mie Goreng Instan
Bahan-Bahan:
- 1 Bungkus Mie Instan
- 1 butir telur
- Sayuran (kubis, wortel) secukupnya
- Bumbu Mie Instan (Sesuai Selera)
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Rebus Mie Instan Hingga Lunak, Tadisn.
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Sayuran Hingga Layu.
- Tambahkan Telur Dan Orak-Arik Hingga Matang.
- Masukkan Mie Dan Bumbu, Aduk Hingga Rata. Masak Selama 2 Menit Dan Sajikan.
8. Salad Buah
Bahan-Bahan:
- 1 Apel, Potong Dadu
- 1 Pisang, Iris
- 1/2 CANGKIR ANGGUR, BELAH DUA
- 1/2 yogurt cangkir
- Madu Secukupnya (Opsional)
Cara Memasak:
- Campurkan Semua Buah Dalam Mangkuk Besar.
- Tambahkan Yogurt Dan Madu Sesuai Selera. ADUK Rata HINGGA SEMUA BUAH TERLAPISI YOGURT.
- Sajikan Dingin Sebagai Camilan Atau Pencuci Mulut Sehat.
9. Martabak Telur Mini
Bahan-Bahan:
- 2 Lembar Kulit Lumpia
- 2 Butir Telur
- 50 gram daging cincang
- 1/4 CANGKIR Daun Bawang, Cincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Kocok Telur Dagan Daging Cincang, Daun Bawang, Garam, Dan Merica.
- AMBIL SATU LEMBAR KULIT LUMPIA DAN LETAKKAN SATU SENDOK Makan Campuran Telur di Tengahnya. Lipat seperti amplop.
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Goreng Martabak Hingga Kecokelatan. Sajikan Hangat.
10. Pancake Pisang
Bahan-Bahan:
- 1 Pisang, Haluskan
- 2 Butir Telur
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 Sendok Teh Baking Powder
- Gula Secukupnya
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Campur Pisang Halus Gangan Telur Dalam Mangkuk.
- Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, Dan Gula. Aduk Hingga Adonan Tercampur Rata.
- Panaska Sedikit Minyak Dalam Wajan, Tuangkan Satu Sendok Adonan Dan Masak Hingga Berwarna Keemasan. Balik Dan Masak Sisi Lainnya.
- Sajikan Pancake Gangan Gula Atau Sirup Maple.
Menggunakan Bahan Murah Dan Teknik Memasak Yang Sederhana, Menu Semua Di Atas Dapat Menjadi Solusi Hemat Bagi Anak Kos. Resep-resep ini tidak hanya makhis dibuat, tetapi buta sehat Dan bergizi, Mendukung Kebutuhan Nutrisi Selama Berada Jauh Dari Rumah. Cobalah Salah Satu Dari Resep ini unk Variasi hidangan Sehari-Hari Yang Menggugah Selera!